Диеты и питание

Ученая и консультантка по технологиям пищевого производства из Великобритании Натали Алибранди объяснила, какие промахи обычно совершают люди, когда едят шоколад. Специалистка не просто предположила, как люди обращаются с лакомством: предварительно было опрошено две тысячи человек, которые рассказали о своих «chocolate eating habits» — привычках поедания шоколада. В итоге ученая выявила топ-5 главных ошибок. Ошибка первая:…

В TikTok Поппи О’Тул называют картофельной королевой, и ей нравится это прозвище. Год назад девушка, которая проходила обучение в ресторане со звездой Мишлен, была в отчаянии: из-за пандемии она лишилась места. Тогда Поппи и открыла социальные сети: начала она с рецептов чуррос и картофеля фри, но первый успехом стали картофельные оладьи из McDonald’s, набравшие 40…

Шеф-повар Алексей Зимин делится классными рецептами приготовления небанальных блюд. Казалось бы, что можно сделать с треской? Уверены, в соусе мисо вы ее еще ни разу не готовили. А шоколадный пирог с майонезом пробовали? Ингредиенты: Бульон куриный — 3 л Желудки куриные — 500 г Сердечки куриные — 500 г Морковь — 1 шт. Лук-порей —…

Хочешь немного постройнеть, чтобы ко дню рождения влезть в любимое платье или лучшим образом смотреться в купальнике во время отпуска у моря? Тогда запоминай, как сбросить несколько килограммов в экспресс-режиме и при этом сохранить здоровье. Один из наиболее эффективных способов сбросить вес — контролировать количество потребляемых калорий. Для этого следует установить дневной рацион питания, который…

Запоминай надежный способ для быстрого прихода в форму перед важным событием. Только не пользуйся им слишком часто! Чувствуешь, как за последние недели немного прибавила в весе и кажешься себе тучной и одутловатой? Если впереди важное мероприятие, на котором ты хочешь выглядеть безупречно, а времени на осознанное похудение «вдолгую» не остается, пора пускать в ход экспресс-методы. …

Ирина Хакамада вызывает восхищение: в 67 лет она выглядит великолепно, рассуждает здраво и действует вдохновляюще. Читай в нашей статье правила питания, которые помогают бизнесвумен сохранять энергию и стройность. При росте 175 см Ирина Хакамада весит всего 65 кг, и этот параметр она удерживает с молодости. Ей помогают правила, которые на первый взгляд могут показаться жесткими, но…

Это, пожалуй, самое важное правило. Съешь нормальный завтрак и обед, а за час до начала праздника порадуй себя белковым коктейлем, вареными яйцами или бутербродом с сыром. Тогда на вечеринке ты не останешься наедине с десятком невероятно вкусных блюд. 2. Изучи праздничный стол Прежде чем начинать есть все подряд, посмотри внимательно на блюда на столе и…

Очистив организм от токсинов, ты не только улучшишь цвет лица, самочувствие и настроение, но и сделаешь свой животик заметно более плоским! Самое крутое — потребуется всего 2 дня! В течение 2 суток ты будешь питаться, как обычно, исключив только газировку, мучное и сладкое.  А начинать и заканчивать день — специальными детокс-коктейлями, которые приготовишь самостоятельно по этим…

Лишний вес может быть не связан с перееданием или отсутствием в жизни спорта. Порой его причина — неправильно работающие гормоны. Вот как они могут влиять на твое здоровье и невозможность избавиться от лишних килограммов. Лептин — это гормон насыщения. В обычной ситуации он помогает тебе отложить вилку и закончить трапезу. Этот гормон производят жировые клетки,…

Близится самый любимый россиянами праздник Новый год, который неизменно ассоциируется с роскошным застольем. С какими блюдами в ночь с 31 на 1 стоит быть особенно аккуратными, рассказал врач-онколог. Уже совсем скоро, в новогоднюю ночь, большинство российских семей соберется за большими столами, которые по традиции будут уставлены праздничными блюдами: от оливье до холодца с хреном. Не занимайтесь самолечением!…

Если хочешь похудеть, то наверняка ешь на обед что-то вроде зеленого салата с сухариками и мягким сыром. Но свежее исследование показало, что низкокалорийный обед может работать против тебя. Почему? Исследование, опубликованное в американском журнале о клинической нутрициологии, убедительно доказывает, что если обед — самый калорийный прием пищи за день, можно похудеть быстрее. В нем приняли…

Но что делать, если классика надоела? Можно, например, приготовить популярный в США техасский гороховый салат или поискать еще какой-то экзотический рецепт. А можно вернуться к истокам и вспомнить отличные советские салаты, которые готовятся из привычных нам продуктов. Вот несколько давно — и совершенно зря! — забытых, которыми можно удивить даже самых взыскательных гостей. Винегрет с…