Как поддерживать свое тело в полном порядке? Для этого нужна масса важных вещей.
Среди них – правильное питание согласно науке и практике, активный образ жизни, не исключающий полезных спортивных нагрузок, отдельные комплексы ухаживающих процедур и средств для каждой части тела…
Во всем этом легко можно запутаться, когда некому подсказать, что к чему.
Рубрика «Здоровье» содержит множество публикаций о том, как поддерживать отличную физическую форму.
Здесь можно найти простые и понятные рекомендации, которые касаются:
Это поможет снизить вероятность «перекрёстного загрязнения». © Global Look Press Наиболее безопасными считаются кухонные принадлежности из стекла и камня. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала кандидат технических наук, эксперт по питанию Нелли Львович. «Есть риск, что мы на доске разделываем, например, сырое мясо, рыбу или птицу. Потенциально они могут быть осеменены вредными микробами, которые…
Почти у всех при разговорах о детстве сразу всплывают в памяти беззаботные дни, проведенные в деревне у бабушки. Вспоминается также ароматный хлеб, который всегда оставался свежим и хрустящим. В наши дни хлеб черствеет или вовсе покрывается плесенью буквально за пару дней. © ГлагоL Автор канала «Тарелка» пишет, что перепробовала множество способов сохранить хлеб свежим подольше:…
Рыжики — настоящий деликатес русской кухни, они считаются одними из самых вкусных и ценных грибов, наряду с белыми и груздями. Это группа съедобных грибов оранжево-красной окраски с воронкообразной формой шляпки. «Лента.ру» рассказываем о том, где растут рыжики, как их собирать и готовить. © Лента.Ru Рыжик: что за гриб, виды Рыжики — общее название грибов рода Млечник…
В современном ритме жизни правильное хранение продуктов помогает сохранить их свежесть и питательную ценность. Эксперт по питанию Алена Сычевская рассказала, как правильно хранить продукты в холодильнике. © Вечерняя Москва Зелень (укроп, петрушку) лучше хранить, завернув во влажную бумажную салфетку в пакете или контейнере, либо поставить в стакан с водой, накрыв пленкой с отверстиями. Овощи (морковь,…
В «Трудах Вольного экономического общества» 255 лет назад появилась первая научная статья на тему картофеля. Кандидат исторических наук, историк русской кухни Павел Сюткин рассказал «Вечерней Москве», когда и как в стране появились картофель, огурцы, морковь и капуста. © Вечерняя Москва Император выращивал Принято считать, что первая грядка с картофелем появилась в России при Петре Великом. Русский…
Сохранение свежести и безопасности супа в холодильнике зависит от нескольких ключевых факторов: ингредиентов, условий и температуры хранения, рассказала «Газете.Ru» доктор биологических наук, заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева. © unsplash Так, овощные и грибные супы хранятся 3-4 дня. Мясные и куриные бульоны — 4-5 дней. Рыбные супы — 1-2 дня (из-за…
Рыба относится к самым скоропортящимся продуктам, и если ее неправильно хранили или слишком долго держали на прилавке, можно отравиться. расскажет, по каким признакам отличить свежую рыбу от несвежей и какие уловки используют недобросовестные продавцы. © РИА Новости Рыба — продукт богатый белком, жирами, минералами и омега-кислотами. Но из-за высокой влажности и питательной среды она быстро становится…
Сочные куриные грудки, внутри — кусочек сливочного масла с зеленью, а снаружи хрустящая панировка — котлеты по-киевски любят все. Но сегодня многие хозяйки эксперементируют, пробуя новые сочетания. расскажет, как приготовить классический вариант котлеты по-киевски и как улучшить блюдо. © Sicha69/iStock.com История котлеты по-киевски уходит корнями в XIX век. Считается, что изначально рецепт появился во французской кухне,…
Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. В классическом рецепте используют сыр маскарпоне, но этот продукт стоит дорого и не всегда есть в продаже. Но приготовить торт можно и без сливочного сыра. расскажет, какими дешевыми продуктами можно его заменить. © margouillatphotos/iStock.com Чем заменить маскарпоне? Маскарпоне — это сливочный сыр с жирностью около 80 процентов….
Груздь — деликатесный засолочный гриб, он считается королем русской кухни. Засоленный холодным или горячим способом, груздь украсит любой праздничный стол, особенно новогодний. Такая закуска — это еще и диетическое блюдо, поскольку эти грибы содержат много белка. «Лента.ру» рассказывает о видах груздей, встречающихся в средней полосе России, а также приводит интересные авторские рецепты засолки груздей на…
Осень — прекрасное время года, когда природа одевается в золотые и багряные наряды. Но вместе с этой красотой приходит и сезон простуд. Чтобы встретить его во всеоружии и сохранить здоровье, стоит позаботиться о своем организме изнутри. И что может быть лучше, чем чашка ароматного, согревающего напитка, который не только подарит уют, но и поможет укрепить…
Сентябрь – разгар грибного сезона, но неправильная термическая обработка остается основной причиной отравлений. Чтобы избежать неприятных последствий, важно соблюдать правила приготовления для каждого вида грибов. © Vse42.ru Правила термической обработки: Сморчки и опята: Требуют предварительного отваривания в двух водах. Сморчки готовят 20-25 минут после закипания, меняя воду. Опята варят не менее 15-20 минут, полностью сливая…
