Почему вы едите свеклу неправильно
Свекольную ботву, как правило, отрезают и, не задумываясь, выбрасывают. Между тем она питательнее самого корнеплода. О пользе ботвы — в материале «Рамблера». © GMVozd/iStock.com Польза свекольной ботвы На 100 г ботвы приходится около 400 мкг витамина К, что втрое превышает суточную норму для взрослого. В корнеплоде витамина К практически нет. Витамина А в виде бета-каротина ботва…

