Правильное питание – один из залогов крепкого здоровья, преимущественно хорошего настроения и отличного самочувствия.
Его придерживаются многие, но всякий делает это как-то по-своему. Каждый организм устроен определенным образом, так что программа питания, подходящая одному человеку, может совершенно не подойти его соседу.
Публикации из рубрики «Диеты и питание» подскажут, как:
Выбрать свой вариант можно из сотен существующих: тут и диеты звезд, и режимы питания для подростков или беременных, и специальные «целевые» – например, для волос, лица, а то и подготовки к важному мероприятию…
Что бы ни понадобилось скорректировать с помощью правильной пищи – «Лорель» поможет как следует разобраться в этом вопросе.
Теги: Здоровое питание Советы эксперта Мнение эксперта Рыба Getty images Мы часто слышим о том, что рыбу обязательно надо добавлять в свой рацион. Но какую? И всякая ли рыба полезна для каждого? Разобраться в этом нам помогла Ольга Владимировна Тарасова, кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета…
Теги: Похудение психология похудения Фото: Shutterstock.com Вот что, по мнению диетологов, надо сделать, чтобы перестать всё время размышлять, что и когда съесть. Ограничь употребление ультраобработанных продуктов «В них слишком много сахара, жира и соли, которые активно стимулируют мозг думать о еде. Замените ультраобработанные продукты цельными "без этикетки" — овощами, фруктами, орехами, крупами, яйцами, мясом и…
Курица — продукт вроде бы простой, но коварный. То грудка получится сухая, хоть ложкой скреби, то корочка бледная и неаппетитная, то мясо у кости сырое, а сверху уже горит. Знакомая картина? Бренд-шеф-повар проекта «Едимдома.ру» Илья Куваев рассказал, какие ошибки мы совершаем чаще всего и как их исправить. © ГлагоL Шеф не советует готовить холодную курицу. Достали…
Ячневая крупа — один из самых недооцененных продуктов. При правильном подходе из этой бюджетной крупы получается блюдо, которое можно подавать хоть каждый день. Весь секрет в текстуре: кашу нужно сначала отварить, а затем обжарить с овощами, пишет Евгения Полевская. © ГлагоL На один стакан крупы (200 г) традиционно берется три стакана воды (600 мл). Ячку…
Если у вас вместо плова получается слипшаяся масса из риса, говядины и морковки, пора постичь искусство его правильного приготовления. И начать стоит с выбора продуктов. © globallookpress Одной из главных ошибок большинства хозяек, даже очень опытных и умелых, в приготовлении плова является неправильный выбор продуктов. Это блюдо требует более филигранного подхода, чем вы думаете. И просто…
Теги: Вкусные рецепты Специи Getty images Сычуаньский перец — это настоящая звезда кулинарного мира. Хотя его часто называют перцем, на самом деле он вовсе не родственник привычному черному или красному перцу. Это высушенные стручки растения Zanthoxylum simulans или Zanthoxylum bungeanum, которые относятся к семейству Рутовые (да-да, тем самому, где цитрусовые). А его история уходит корнями…
Этот борщ дома — вечная тема для споров. Варят его так уже много лет: получается ярко, густо и вообще «не по канону». Но разве бывает единственный правильный рецепт? Кто-то кладет фасоль, кто-то чернослив, кто-то вообще варит на грибах, уточняет автор канала «Сладкий персик». © ГлагоL Что нужно на кастрюлю (около 3-4 литров): говядина на кости…
Шеф-повар Глеб Астафьев назвал в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» способ сделать пельмени полезнее. Выпуск с советом специалиста доступен на платформе «Смотрим». © РИА Новости Астафьев призвал приготовить пельмени в воке — глубокой сковороде с высокими стенками, предназначенной для быстрой обжарки продуктов или готовки на пару. Кроме того, он посоветовал добавить к…
Она подойдёт людям с непереносимостью лактозы. © globallookpress Продукт состоит из переработанной мякоти ореха, тростникового сахара и стабилизатора. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала эксперт по безопасности товаров народного потребления Инесса Генералова. «Если у вас непереносимость или лактозная недостаточность, то подойдёт альтернативная кокосовая сгущёнка. Здесь у нас уже в составе переработанная мякоть кокосового ореха,…
Теги: Рецепты десертов Быстрые рецепты Вкусные рецепты voice рецепты Десерты Getty images Ингредиенты: Сливочное масло Какао-порошок Сахар Печенье Приготовление: Растопи сливочное масло на водяной бане. Затем вылей его в миску и добавь полстакана сахара. Добавь три столовые ложки какао-порошка и взбей. Положи печенье в пакет и измельчи его. Добавь кусочки печенья в смесь какао-масла и…
Идеальный блин — это результат тонкой настройки рецепта и соблюдения нескольких ключевых правил. Владелец сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров поделился с NEWS.ru профессиональными секретами приготовления лакомства. © Чемпионат Главная ошибка домашних кулинаров — частое переворачивание блинов на сковороде. Гончаров предупреждает: каждое лишнее движение делает блин сухим. Лучший вариант — перевернуть изделие всего один раз. Время взбивания…
Самые дешевые блины за границей – в Эфиопии, а самые дорогие – в Южной Корее. К такому выводу пришли аналитики из Strategy Partners – исследование оказалось в распоряжении РБК. © Unsplash Перед Масленицей эксперты решили посчитать, во сколько туристу обойдется один блин в разных странах. Взяли обычный набор продуктов – молоко, яйца, муку, сахар, масло и…
