Правильное питание – один из залогов крепкого здоровья, преимущественно хорошего настроения и отличного самочувствия.
Его придерживаются многие, но всякий делает это как-то по-своему. Каждый организм устроен определенным образом, так что программа питания, подходящая одному человеку, может совершенно не подойти его соседу.
Публикации из рубрики «Диеты и питание» подскажут, как:
Выбрать свой вариант можно из сотен существующих: тут и диеты звезд, и режимы питания для подростков или беременных, и специальные «целевые» – например, для волос, лица, а то и подготовки к важному мероприятию…
Что бы ни понадобилось скорректировать с помощью правильной пищи – «Лорель» поможет как следует разобраться в этом вопросе.
Теги: Здоровое питание Акне прыщи Getty images АлисаБасеева Нутрициолог Акне – это не только реакция кожи на стресс или гормональные колебания. Во многих случаях высыпания напрямую связаны с ежедневным рационом. Когда пища провоцирует воспаление внутри организма, кожа реагирует сразу: под кожей появляются болезненные уплотнения, а рельеф лица становится неровным. Поэтому работа с акне все чаще…
Домашний хлеб отличается от пекарского не только формой, но и вкусом. Даже при использовании хорошей муки и правильных пропорций тесто может получаться плотным, а мякиш — менее ароматным. Однако существует прием, который давно используют профессиональные пекари для улучшения структуры и вкуса хлеба. Подробнее — в материале «Рамблера». © ruizluquepaz/iStock.com Этот метод не требует специальных ингредиентов…
В последние годы цветная капуста стала одним из самых популярных продуктов в современной гастрономии. Шеф-повара используют ее для создания сложных текстур, запекают целиком, превращают в кремовые соусы и даже готовят из нее «стейки». «Рамблер» поделится рецептами изысканных блюд, которые легко повторить дома. © OlgaMiltsova/iStock.com 1. Стейк из цветной капусты с пряным маслом Ингредиенты: цветная капуста —…
В Международный день счастья, который отмечается 20 марта, россияне рассказали, что среди продуктов, которые поднимают им настроение, – рыба, морепродукты и овощи. Соответствующее исследование провела сеть гипермаркетов "Оке'й". © РИА Новости Согласно результатам, такой набор продуктов выбрали 52% россиян. По мнению аналитиков, это связано с желанием людей начать правильно питаться весной. Многие чувствуют удовлетворение, выполняя свое…
Теги: Как похудеть навсегда Как похудеть к лету нутрициология Фото: pxhere.com ЛизаМурзич Нутрициолог, интегративный психолог Telegram Солнце начинает светить ярче, воздух становится легче, а одежда, которую мы достаём из шкафа, требует полной честности с собой. А так не хочется покупать новый гардероб. И вот в голове всплывает та самая мысль: «С первого числа беру себя…
Теги: Здоровое питание Советы эксперта Мнение эксперта Рыба Getty images Мы часто слышим о том, что рыбу обязательно надо добавлять в свой рацион. Но какую? И всякая ли рыба полезна для каждого? Разобраться в этом нам помогла Ольга Владимировна Тарасова, кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета…
Теги: Похудение психология похудения Фото: Shutterstock.com Вот что, по мнению диетологов, надо сделать, чтобы перестать всё время размышлять, что и когда съесть. Ограничь употребление ультраобработанных продуктов «В них слишком много сахара, жира и соли, которые активно стимулируют мозг думать о еде. Замените ультраобработанные продукты цельными "без этикетки" — овощами, фруктами, орехами, крупами, яйцами, мясом и…
Курица — продукт вроде бы простой, но коварный. То грудка получится сухая, хоть ложкой скреби, то корочка бледная и неаппетитная, то мясо у кости сырое, а сверху уже горит. Знакомая картина? Бренд-шеф-повар проекта «Едимдома.ру» Илья Куваев рассказал, какие ошибки мы совершаем чаще всего и как их исправить. © ГлагоL Шеф не советует готовить холодную курицу. Достали…
Ячневая крупа — один из самых недооцененных продуктов. При правильном подходе из этой бюджетной крупы получается блюдо, которое можно подавать хоть каждый день. Весь секрет в текстуре: кашу нужно сначала отварить, а затем обжарить с овощами, пишет Евгения Полевская. © ГлагоL На один стакан крупы (200 г) традиционно берется три стакана воды (600 мл). Ячку…
Если у вас вместо плова получается слипшаяся масса из риса, говядины и морковки, пора постичь искусство его правильного приготовления. И начать стоит с выбора продуктов. © globallookpress Одной из главных ошибок большинства хозяек, даже очень опытных и умелых, в приготовлении плова является неправильный выбор продуктов. Это блюдо требует более филигранного подхода, чем вы думаете. И просто…
Теги: Вкусные рецепты Специи Getty images Сычуаньский перец — это настоящая звезда кулинарного мира. Хотя его часто называют перцем, на самом деле он вовсе не родственник привычному черному или красному перцу. Это высушенные стручки растения Zanthoxylum simulans или Zanthoxylum bungeanum, которые относятся к семейству Рутовые (да-да, тем самому, где цитрусовые). А его история уходит корнями…
Этот борщ дома — вечная тема для споров. Варят его так уже много лет: получается ярко, густо и вообще «не по канону». Но разве бывает единственный правильный рецепт? Кто-то кладет фасоль, кто-то чернослив, кто-то вообще варит на грибах, уточняет автор канала «Сладкий персик». © ГлагоL Что нужно на кастрюлю (около 3-4 литров): говядина на кости…
