Рецепт новогоднего печенья с трещинками
Приблизительное время чтения: 2 минут(ы)
рецепты простые рецепты домашние рецепты Рецепты десертов Быстрые рецепты
Unsplash
☑️ Ингредиенты:
✔️ Яйцо — 1шт
✔️ Сахар — 150г
✔️ Ванилин (по желанию) — 1/2 чл
✔️ Мука — 210г
✔️ Какао — 10г
✔️ Молоко — 40мл
✔️ Разрыхлитель — 10г
✔️ Сливочное масло комнатной температуры- 60г
✔️Соль — щепотка
✔️ Красители
✔️ Сахарная пудра (для обсыпки) — 100г
☑️ Процесс:
1️⃣ Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем ванилин, сливочное масло и молоко, перемешиваем
2️⃣ В отдельной миске соединяем все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, какао, соль, какао) и просеиваем в наше тесто
3️⃣ Замешиваем тесто, оно будет немного липнуть к рукам, не переживайте. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в морозилку на 40 минут
4️⃣ По и течению времени достаем тесто и делим его на две равные части, в каждую часть добавляем краситель
5️⃣ Из обеих цветов теста крутим одинаковые шарики и после соединяем два разноцветных шарика вместе
6️⃣ Обваливаем шарики в сахарной пудре и выкладываем на противень
7️⃣ Выпекаем в разогретой до 180* духовке 13-15 минут, готово❤️
