Сколько ртути содержит консервированный тунец
Photo by Youjeen Cho on Unsplash Американский журнал Consumer Reports недавно провел масштабное исследование содержания ртути в консервированном тунце. Для теста были приобретены образцы от множества производителей; изучали тунец разных сортов, выловленный по всему свету. Результаты заставляют задуматься: весь баночный тунец содержал некоторое количество ртути, причем в тунце сорта альбакор нейротоксина было больше всего. 0 И, что самое парадоксальное, никаких…
