Опасно ли готовить оладьи на просроченном кефире
Кефир часто остается в холодильнике на пару дней дольше, чем планировалось. Выбрасывать жалко, но и использовать не всегда понятно как. Один из самых частых способов — приготовление из него оладий. Однако так ли это безопасно на самом деле? Читайте в материале «Рамблера». © Valentyna Gupalo/iStock.com Кефир — это уже ферментированный продукт, и со временем его кислотность…
