«Шоколадная салями»: рецепт десерта для поднятия настроения
Приблизительное время чтения: 2 минут(ы)
Рецепты десертов Быстрые рецепты Вкусные рецепты voice рецепты Десерты
Getty images
Ингредиенты:
- Сливочное масло
- Какао-порошок
- Сахар
- Печенье
Приготовление:
Растопи сливочное масло на водяной бане. Затем вылей его в миску и добавь полстакана сахара.
Добавь три столовые ложки какао-порошка и взбей.
Положи печенье в пакет и измельчи его. Добавь кусочки печенья в смесь какао-масла и распредели получившуюся массу по листу пергаментной бумаги.
С помощью пергаментной бумаги сформируй из смеси рулет, при необходимости ненадолго охлади его в холодильнике и нарежь толстыми ломтиками перед подачей.
Готово!
Чем же так хорош этот простой десерт, кроме того, что он вкусен?
Какао содержит триптофан, аминокислоту, которая, помимо прочего, превращается в серотонин и дофамин. Эти гормоны счастья улучшают самочувствие и могут поднимать настроение – идеально, если вдруг захандрила! Кроме того, какао содержит теобромин, который оказывает мягкое стимулирующее действие, подобное действию кофе.
Ну а главное, если этот десерт вызывает у тебя улыбку и приятные воспоминания, когда ты его ешь, значит, он более чем выполнил свою задачу!
Еще больше интересных материалов — в нашем телеграм-канале!
