Как быстро и просто нарезать овощи идеальными кубиками с помощью ножа: лайфхак от повара
Приблизительное время чтения: 2 минут(ы)
Неважно, что ты планируешь готовить – салат или рагу, необходимость порезать овощи кубиками время от времени возникает. Думаешь, что надо для этого покупать комбайн или овощерезку? Достаточно обычного ножа!
Со стороны может показаться, что нет ничего сложного в том, чтобы нарезать овощи и фрукты кубиками. Но на практике любой, кто пробовал это сделать, сталкивался со сложностями. Овощи и фрукты бывают разных форм и размеров, они укатываются, что делает их нарезку, мягко говоря, проблематичной.
Пользователь тиктока с ником @stoveandgarden предлагает свой способ и это действительно просто. Во всяком случае морковь и огурцы с помощью такой методики нарезать кубиками вполне реально.
Секрет нарезки заключается в том, чтобы из цилиндрического овоща сделать овощ в виде параллелепипеда, срезав каждую из сторон. После того как стороны будут обрезаны, овощ перестанет укатываться и его проще нарезать. Уверены, что и у тебя получится.
Видео, на котором показан процесс, было просмотрено более 250 тысяч раз всего за пару недель, а лайки и комментарии продолжают поступать.
Фото: Shutterstock
