Калифорнийская диета: можно ли похудеть за 15 дней на 15 кг, принципы и меню по дням

Приблизительное время чтения: 6 минут(ы)

Подготовка звезд к самой престижной в мире киноцеремонии «Оскар» — это всегда целое событие. Перед выходом на красную дорожку голливудские дивы не только обновляют цвет волос и стрижку, а также проходят курс экспресс-омоложения у косметологов и стараются прийти в свою лучшую форму. Быстро и эффективно сбросить вес большинству из них помогает специально разработанная калифорнийская диета. Рассказываем о ее основных принципах.

Голливудские актрисы, как правило, безупречно выглядят на красной дорожке «Оскара». Идеально в этот день должно быть всё: от прически и маникюра до наряда, подогнанного точь-в-точь по фигуре.

Что такое калифорнийская диета?

Чтобы платье село как влитое, многие актрисы используют годами проверенный метод. За 15 дней до премии садятся на калифорнийскую диету, давно разработанную руководством целого штата диетологов во главе с известным профессором Перриконе. Первыми, кто испытал эту систему питания на себе, были актрисы Джулия Робертс, Мэг Райан и Уитни Хьюстон.

Они-то наглядно и доказали действенность этого способа похудеть. После этого диету звезд Голливуда активно начали использовать и другие знаменитости, если им надо быстро расстаться с лишними килограммами непосредственно перед церемонией «Оскар».

Главные принципы калифорнийской диеты

За 2 недели на калифорнийской диете можно похудеть на 15 кгPexels: Polina Tankilevitch

Меню для каждой звезды обычно подбирается индивидуально, исходя из ее личных потребностей и предпочтений. Однако в основе калифорнийской диеты лежит единый принцип, соблюдение которого в итоге и приносит такие фантастические результаты. Он заключается в снижении общей калорийности рациона до 800 калорий в день (для примера: в среднем суточная потребность женского организма составляет около 2500–3000 калорий в сутки). Как отмечает зарегистрированный диетолог Крисси Кэролл, калорийность диеты ниже, чем рекомендуется, поэтому соблюдать такую диету стоит под наблюдением врача.

Как и другие диеты, рассчитанные на быстрое уменьшение массы тела, диета знаменитостей Голливуда предполагает отказ от всех продуктов, задерживающих в организме воду. Это, прежде всего, соль и сахар, а также алкоголь — о них на 2 недели придется забыть.

Общая продолжительность калифорнийской диеты — 15 дней. Она состоит из трех циклов по 5 дней, в каждый из которых предполагается терять по 5 килограммов. В идеале при строгом соблюдении всех правил можно сбросить до 15 килограммов всего за две недели. Кроме того, за это время обычно заметно уменьшается желудок, а также успевают сформироваться новые пищевые привычки, благодаря которым даже после окончания диеты многим удается перейти на более здоровый рацион.

Разрешенные и запрещенные продукты на калифорнийской диете

На калифорнийской диете можно и нужно есть апельсины ежедневноPexels: Engin Akyurt

Основу рациона на калифорнийской диете составляют свежие овощи и фрукты, рыба, нежирное мясо, кисломолочные продукты, минеральная вода и яйца. Все соусы и салатные заправки на время диеты необходимо заменить оливковым маслом, которое, впрочем, тоже надо употреблять умеренно.

Чтобы за 15 дней скинуть на калифорнийской диете 15 кг, откажись от:

• соли и продуктов, в которые она входит;

• жирных продуктов;

• копченостей;

• любых сладостей и сахара;

• острых продуктов;

• алкоголя;

• кофе;
• крепкого черного чая.

Плюсы и минусы калифорнийской диеты на 15 дней

Диета достаточно сбалансированная: ты употребляешь и жиры, и белки, и углеводы, и клетчатку, хотя и в умеренных количествах. Благодаря отсутствию в рационе калифорнийской диеты продуктов, удерживающих в организме воду, ты быстро сбрасываешь вес.

Еще один плюс калифорнийской диеты, о котором часто упоминают в отзывах, — уменьшение объема желудка. за 2 недели ты привыкаешь есть помалу, и потом можешь легко ограничивать количество пищи.

Что касается недостатков, то следует учитывать, что соблюдение калифорнийской диеты в течение 15 дней не может обеспечить тебе потерю веса на длительный срок. Ты худеешь, прежде всего, за счет воды, но это значит, что едва ты вернешься к обычному питанию и начнешь употреблять соль и сахар, вес вернется.

Второй недостаток еще серьезнее. Диетологи категорически не рекомендуют значительно снижать калорийность рациона: в день нужно потреблять минимум 1200 калорий. Нарушение этого правила приводит к замедлению метаболизма — проще говоря, ты начинаешь толстеть даже на ограниченном рационе. Восстановить метаболизм — задача не из простых, поэтому хорошенько подумай, прежде чем решаться на диету звезд Голливуда.

Калифорнийская диета по дням: примерное меню на один 5-днейный цикл

Поговаривают, что именно этот метод в свое время использовали Николь Кидман, Скарлет Йоханнсон, Рене Зеллвегер, Шэрон Стоун и многие другие голливудские дивы. Если ты тоже надумала применить калифорнийскую диету перед важным событием в жизни, делимся с тобой примерным меню на 5 дней. После этого цикл повторяется еще дважды.

Даже такие малокалорийные продукты как помидоры на калифорнийской диете придется ограничиватьPexels: Anete Lusina

День первый

Завтрак:

• 1 апельсин;
• 2 подсушенных тоста;
• чашка зеленого чая или минеральной воды.

Обед:

• 1 апельсин;
• 1 яйцо;
• 1 стакан кефира/йогурта;
• 2 подсушенных тоста;
• чашка зеленого чая или минеральной воды.

Ужин:

• 2 помидора;
• листья зеленого салата;
• 2 яйца;
• половина стакана кефира/йогурта;
• 2 подсушенных тоста.

День второй

Завтрак: такой же, как и накануне.

Обед:

• 1 апельсин;

• 1 яйцо;

• 1 стакан кефира;

• 2 тоста;

• зеленый чай или вода.

Ужин:

• 1 апельсин;

• 1 помидор;

• 1 тост;

• 60 г вареного нежирного мяса или куриной грудки;

• салат из темной листовой зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком;

• полстакана кефира;

• чашка зеленого чая или воды.

День третий

Завтрак : такой же.

Обед:

• 1 апельсин;
• 1 яйцо;
• зеленый салат с оливковым маслом и лимонным соком;
• 1 стакан кефира;
• зеленый чай или вода.

Ужин:

• 1 куска вареной рыбы;
• 1 апельсин;
• полстакана кефира;
• 1 тост;
• чашка зеленого чая или воды.

День четвертый

Завтрак: такой же.

Обед:

• 1 огурец;

• 1 помидор;

• 1 тост;

• 125 г творога;

• зеленый чай или вода.

Ужин:

• 1 зеленое яблоко;
• 1 тост;
• 2 помидора;
• 60 г отварного нежирного мяса или куриной грудки.

День пятый

Завтрак: такой же, как и раньше.

Обед:

• 200 г нежирной вареной ветчины;

• 1 тост;

• 1 помидор.

Ужин:

• 1 яйцо;

• 1 помидор;

• 250 г вареных овощей.

Фото: Getty Images

Источник