Иллюзия успеха: как автор известной диеты сам умер от ожирения

Getty images

В официальном отчете сказано, что причиной смерти 72-летнего Роберта Аткинса стала черепно-мозговая травма, которую он получил из-за падения на скользкой улице. Однако врачи не смогли подтвердить других причин случившегося — этому воспрепятствовала семья знаменитого врача, книги про похудение которого разлетались как горячие пирожки.

Это произошло в 2003 году. В тот момент на безуглеводной диете Аткинса сидели миллионы людей по всему миру. А в Голливуде, по слухам и личным признаниям, этой системы питания хотя бы раз придерживались все звезды. Именно поэтому публика была так озадачена смертью доктора Аткинса и хотела знать правду.

Свою систему Аткинс разработал еще в 1960-х, когда сам боролся с лишним весом: при росте 180 сантиметров мужчина весил 116 кг. Сократив до экстремального минимума количество углеводов в рационе и повысив потребление белков, Роберт похудел на 28 кг. По следам своего опыта он написал несколько книг-бестселлеров с объяснением концепции и рецептами блюд.

Ходили слухи, что именно из-за диеты Аткинса в какой-то момент на Западе резко снизились продажи крупы и картофеля!

И всё же диету Аткинса постоянно критикуют. Эксперты уверены, что избыток белков и жиров в рационе может негативно повлиять на состояние сердечно-сосудистой системы и пищеварение и что лучше следовать сбалансированным диетическим моделям. Однако Аткинс опровергал эти гипотезы, даже когда в 2002 году у него случился сердечный приступ — врач потребовал списать его на возраст, стресс, переработку и другие сопутствующие факторы.

Стоит понимать, что даже после сильного похудения по изобретенной им системе индекс массы тела Аткинса, который тогда был достаточно молодым, не соответствовал норме и был близок к первой стадии ожирения. А в последние годы жизни врач стал весить еще больше, хотя близкие и уверяли, что он страдал от сильной отечности. Сложно судить, что было на самом деле. Но в любом случае понятно, что диета не помогла Аткинсу нормализовать свое состояние здоровья.

Эксперты склоняются к тому, что в день смерти у Роберта всё же случился очередной сердечный приступ, в результате которого он упал и сильно ударился головой. Правда, вдова диетолога категорически с ними не согласна. Вероника Аткинс уверена, что конкуренты до сих пор пытаются дискредитировать вклад ее мужа в науку. И наживаются на его имени.

А ты сидела на диете Аткинса? Да Нет

Источник