Почему не стоит участвовать в конкурсах по поеданию хот-догов: что происходит с желудками едоков
Приблизительное время чтения: 5 минут(ы)
GettyImages
Особой популярностью они не пользуются и чаще выглядят как развлекательное мероприятие для, например, посетителей бара в пятницу вечером — участие принимают все желающие, и, конечно, ни о каких 58 хот-догах, съеденных за 10 минут, не может быть и речи.
Призовой фонд обычно тоже невелик — если вообще есть. В общем, всё выглядит обычной забавой — именно поэтому мы решили рассказать, почему нельзя просто так взять и съесть несколько сосисок в булке за пять минут, и что произойдет, если ты попытаешься это сделать.
В 2024 году в международном конкурсе по поеданию хот-догов Натана, который считается самым известным, победил Патрик Бертолетти, съевший 58 хот-догов за 10 минут. Среди женщин чемпионкой стала Мики Судо — она успела за то же время проглотить 51 один хот-дог.
Что происходит, когда человек так быстро ест?
Содержание:
Челюсти акулы
Первым в работу включается рот — как говорит Мики Судо, челюсти надо тренировать специально, чтобы они были способны быстро разрывать еду на куски. Те, кто не готовятся, очень рискуют — их суставы может просто заклинить, а в таком защемлении мало приятного.
Пищевод удава
Примерно через пять секунд первый хот-дог оказывается в пищеводе — трубке, соединяющей рот и желудок. Так как еда плохо прожевана, ее фрагменты могут попасть в дыхательные пути и вызвать удушье — именно поэтому на чемпионатах всегда дежурят парамедики.
Чем больше сосисок съедает человек, тем выше риск — желудок не может принимать пищу так быстро, и поэтому она скапливается нижнем отделе пищевода, который может попытаться «вытолкнуть» ее обратно. В этот момент орган может просто разорваться — восстановить его можно только хирургическим путем.
Желудок слона
Опытные «спортсмены» могут за две минуты запихнуть в себя десяток хот-догов — это означает, что их желудки обладают феноменальной способностью растягиваться. Она тоже развивается со временем — у всех участников свои технологии тренировок.
Большинство идут по простому пути — они регулярно едят те же самые хот-доги, которые предстоит поглощать на время. Но есть и те, кто предпочитает пить огромное количество воды — такой способ выбрал, например, Мэтт Стони, ставший победителем в 2015 году.
Я просто пью воду до тех пор, пока не чувствую, что желудок вот-вот взорвется. Мэтт Стони Победитель Nathan’s Hot Dog Eating Contest 2015 года
Разумеется, всё это не проходит бесследно — большинство профессиональных едоков хот-догов теряют способность чувствовать сытость. Чтобы не располнеть, они постоянно считают калории — это становится единственным способом понять, сколько нужно съесть.
Тонкий кишечник
Через семь минут первые куски булочек и сосисок достигают тонкого кишечника, предназначенного для дальнейшего переваривания пищи и усвоения питательных веществ. Тут тоже не обходится без проблем: эволюция даже не предполагала, что буквально за мгновенье ока там могут оказаться 22 тысячи килокалорий
Главная сложность заключается в том, что пища идет по желудочно-кишечному тракту огромными кусками — попытки бактерий ферментировать их затягиваются, и это приводит к сильным болям животе. Задокументирован случай, когда мужчине понадобилось провести пять дней в больнице — опорожнить желудок и кишечник без помощи медиков он просто не мог.
Итого
Пытаться съесть десяток хот-догов на конкурсе без подготовки — это тоже самое, что отправиться на восхождение на гору Сиула Гранде после просмотра фильма «Касаясь пустоты». Ни ты, ни твои домашние не должны участвовать в таких соревнованиях, особенно устроенных «на коленке» — без дежурящих рядом медиков.
Профессиональные «обжоры» способны глотать хот-доги десятками не просто так — они прикладывают много усилий, чтобы воспитать в себе эту способность. Так что не пытайся повторить их трюк — он выполнен профессионалами, которые готовились к чемпионатам не год и не два.
Несчастные случаи на конкурсах по поеданию еды
- Студентка университета Тафтса Мэделин Ли Никпон скончалась после того, как подавилась во время благотворительного конкурса по поеданию хот-догов, хотя ей оказали первую помощь и доставили в больницу.
- Индонезиец Фредди Джаяди пытался выиграть 5 миллиардов рупий (около 30 млн рублей) в конкурсе по скоростному поеданию куриных крылышек — уже третье стало у него в горле, что в итоге привело к смерти.
- Житель Индии Субхаш Ладов поспорил с другом на две тысячи рупий (примерно столько же рублей), что сможет проглотить 50 варёных яиц — на 42-м он потерял сознание и умер через несколько часов после госпитализации.
- 34-летний британец Адам Дили пытался развеселить друзей, запихав в пот пять кексов, и в итоге подавился. Мужчину доставили в больницу, но врачи не смогли ему помочь — спустя несколько часов Адам скончался.
- Эдвард Арчболд из Флориды участвовал в конкурсе: чтобы выиграть питона, он съел 60 граммов мучных червей, 35 крупных личинок и пару десятков тараканов. В тот же день он умер от аспирации желудочного содержимого в дыхательные пути.
Еще больше интересных материалов — в нашем .
