Лучшие завтраки на фестивале BreakFest в Москве
Приблизительное время чтения: 5 минут(ы)
гастрономический дайджест Гастрономические фестивали красивые завтраки куда пойти в Москве
Архивы пресс-службы
Для русских душою
Содержание:
Фестивальное меню в ресторане «Воронеж» Архивы пресс-службы
…подойдут сытные блюда с национальным колоритом, чтобы зарядиться энергией свершений прямо с утра. В #СибирьСибирь (Смоленская 8) в фестивальное меню в раздел «Локальный завтрак» включили кашу из топора с говяжьими щечками, в ресторане Yura (Страстной б-р 2) — яичницу с лисичками и сарделькой с хутора Сокольский, а в ресторане кухни русских провинций «Воронеж» (Пречистенка 4) можно заказать воронежский крутеник с корицей, изюмом и NUTELLA.
Яичница с лисичками и сарделькой с хутора Сокольский в Yura Архивы пресс-службы Продолжение ниже Видео Смотреть еще Продолжение
Для поздних пташек
Бифштекс с зеленым горошком и шпинатом в SAPIENS Архивы пресс-службы
Есть среди нас счастливцы, завтракающие ближе к обеду — кто мы, чтобы их осуждать? Лучше подскажем несколько адресов. Например, в кафе Finch (Серпуховская улица 5 + другие адреса) и Dizengoff99 (Покровский бульвар 8с1 + другие адреса) фестивальные завтраки подают весь день в часы работы заведений, а в М2 Органик клуб (Лобачевского 120к1 + другие адреса) и Sapiens — с 9:00 до 16:00.
Фестивальное меню в Finch Архивы пресс-службы
Для тех, кто не в центре
Томатная фриттата с овсяными хлопьями и риетом из тунца в «Ноа» Архивы пресс-службы
Нам не особенно нравится слово «периферия»: за пределами Садового кипит жизнь и работает множество проектов, способных порадовать даже самых взыскательных гурманов. И фестиваль BreakFest это еще один способ открыть для себя новые адреса, в том числе «на районе».
Яйцо по-шотландски в Lark Cafe Архивы пресс-службы
Например, в Lark Cafe в Лефортово (пр. Невельского 6к1) можно попробовать аппетитное яйцо по-шотландски с гуакамоле из зеленого горошка, а в НОА (Народного Ополчения 15, корп. 2) в Хорошево-Мневниках -томатную фриттату с овсяными хлопьями МИСТРАЛЬ и риетом из тунца, в Claudia на Ленинградке (Ленинградский пр-т., 37/5) стоит заехать хотя бы ради боула с креветками, а в кафе «Эрме» на Боровском шоссе (Боровское шоссе, 40) — за сырниками с лимонной сметаной.
Для адептов дольче вита
Кукурузная каша с оливковым вареньем в Coperto Архивы пресс-службы
Когда же предаваться гедонизму, как не летом! Итальянская кухня традиционно входит в топ самых любимых россиянами, и в фестивальных меню можно выбрать блюда «с акцентом». Наши рекомендации: кукурузная каша с вареньем из оливок в Coperto (Покровский б-р 5), омлет с осьминогом по-сицилийски в iL Forno (Неглинная улица 8/1 или Кутузовский пр-т 2/1с6), неаполитанские «яйца в чистилище» с колбасками и пастрами в Fiorentini (Льва Толстого 23с1).
Меню завтраков Fiorentini Архивы пресс-службы
Для тех, кто любит завтракать в компании
Фестивальные завтраки в «Мультикультуре» Архивы пресс-службы
Хорошая идея и для буднего дня, и особенно для выходных! Организаторы фестиваля завтраков тоже так думают — так что в меню многих ресторанов-участников появились «Большие завтраки», которые не одолеть в одиночку. Нам очень понравились «Большой владимирский завтрак с яйцом, форелью на пару и овощами» в бистро «Мультикультура» (Пречистенка 24), завтрак на компанию в ресторане Sansa (Пречистенская набережная 5) — большая шакшука с лососем, фетой, томатами, оливками и авокадо + греческий йогурт с ягодами и круассан с нутеллой и классический большой турецкий завтрак в ресторане восточной кухни «Килим» (Берсеневская набережная 12с1).
Для тех, кто вечно спешит
Фестивальное меню ресторана «Пафос» Архивы пресс-службы
В новом сезоне фестиваля BreakFest придумали новый раздел «Завтрак с собой» — и как мы обходились без него раньше! Наш выбор: гирос с ягненком из ресторана «Пафос» (Тверской бульвар 27с1), омлет в тортилье с слабосоленой неркой, салатом и зеленью из М2 «Органик Клуб» (Архитектора Щусева 3 + другие адреса), панини с домашней ветчиной, моцареллой, сладкими томатами и песто из «Санто Джованни» (Петровка 34с1), сендвич с хрустящим цыпленком из Grace bistro (Спиридоновка 25/20с1), скрэмбл с домашней страчателлой, угрем и запеченным в глазури бататом, который готовят в Sabor de la Vida (1905 года 10с1).
Фестивальное меню М2 «Органик Клуб» Архивы пресс-службы
Для поклонников авторской кухни
Роти из Lea Фото Никиты Комарова
Фестиваль завтраков это, конечно же, еще и способ показать почерк и особый подход заведения: ищем в меню пункт «Авторский завтрак»! Например, в Folk (Цветной бульвар 2) принесут глазунью с восточным колоритом (телячья колбаса, имеретинский сыр, хумус, иранский багет), в Sempre (Большая Дмитровка, 22с1) — жареный банан с нутеллой. Ну а в Lea (Зубовская улица 3) авторских завтрака два, пикантный и сладкий: лепешка роти со спайси лангустинами и скрэмблом или круассан с кремом из шоколадной пасты и черешней.
Еще больше интересных материалов — в нашем телеграм-канале!
