Чем плохо есть и не толстеть: вердикт нутрициолога
Приблизительное время чтения: 6 минут(ы)
Если человек позволяет себе сладкую и калорийную пищу в больших количествах и при этом не имеет лишнего веса, это вовсе не говорит о его здоровье. Последствия от такого питания есть всегда, даже если внешне они пока не видны. Вместе с экспертом разбираемся, какие проблемы могут появиться при неправильном питании, даже если в настоящий момент человек выглядит здоровым.
КсенияЧерная Нутрициолог, натуропат и сооснователь Академии «PRO Здоровье»
Что такое skinny fat
Содержание:
Этот термин описывает состояние, когда у человека с относительно нормальной массой тела слишком мало мышц и слишком много жира. Так получается, когда силовые тренировки не являются приоритетом, и тогда в силу генетических особенностей люди едят, что хотят, и вес не набирается. Внешне они кажутся нормальными или даже стройными, но под одеждой чаще всего выглядят мягкотелыми, хилыми и дряблыми.
Частые проблемы skinny fat
Не стоит завидовать тем, кто внешне выглядит стройным. На самом деле skinny fat преследует масса проблем внутри организма, которые со временем могут проявляться и снаружи.
Например, нередко такие люди страдают СРК — синдромом раздраженного кишечника, при котором после еды возникает боль в животе, вздутие, диарея, запоры и другие симптомы. Или мальабсорбцией — заболеванием, при котором тонкий кишечник не может полноценно переваривать, транспортировать и всасывать полезные вещества, поэтому просто выводит их с каловыми массами.
Все это можно не замечать или игнорировать, однако очень быстро внутренние проблемы начинают отражаться и на внешности. Нездоровое состояние ЖКТ сначала приводит к дефицитам в организме, а это напрямую влияет на состояние кожи, волос, ногтей, а также на здоровье важных органов и систем. Внешне это может проявиться в виде акне, сухости и серости кожи, выпадения волос. Человек начинает чувствовать усталость, утомляемость и головокружение, у него быстрее появляются признаки старения.
Организм становится слабее, и могут возникать частые инфекции, в том числе рецидивы герпеса, например. Что касается других заболеваний, то в первую очередь растут риски проблем с сердечно-сосудистой системой, а у девушек часто появляется синдром поликистозных яичников.
Также внешне здоровых людей, которые питаются сладким и мучным, часто сопровождают стресс, тревога и депрессивные состояния, что может быть вызвано нарушениями в ЖКТ. Единственное, что обычно остается прежним — это вес.
Skinny fat, как правило, не так активны, как люди со средним ИМТ (индексом массы тела), то есть с нормальным весом. Они менее подвижны и обходятся меньшим количеством пищи. При этом даже в спокойном состоянии скорость обмена веществ у них выше средней. Это связано с повышенным уровнем гормонов щитовидной железы. То есть у людей, которые внешне здоровы, но не следят за питанием, количеством выпиваемой жидкости и движением, могут появиться проблемы с выработкой гормонов.
Важно иметь в виду, что ИМТ не позволяет правильно оценить ситуацию, поскольку у skinny fat он часто находится в пределах нормы. Точно выявить такую особенность поможет биоимпедансометрия. Косвенно же можно предположить ее как раз по признаку «много ем, мало двигаюсь и не набираю вес».
С чем связана способность есть и не толстеть
Причины бывают совершенно разные: от генетических особенностей до проблем со здоровьем. Вот список самых частых и серьезных.
Низкий инсулин
При низком инсулине организм не может использовать достаточное количество глюкозы в качестве источника энергии. Тогда он пытается получить ее из белков и расщепляет мышечную массу. Это приводит к физиологическому стрессу и быстрому похудению.
Однако низкий инсулин может быть и физиологической особенностью. Например, если его уровень всегда невысокий, и при этом человек хорошо себя чувствует, проблем нет. Как правило, у таких людей родственники тоже стройные и имеют такую особенность. Если же при низком инсулине наблюдаются головокружения, слабость, сонливость, заторможенность и двоение в глазах, речь уже идет о патологии.
Высокий ТТГ
Повышенный ТТГ может указывать на недостаточную функцию щитовидной железы, которая также вызывает потерю веса. Чем выше показатель ТТГ, тем сильнее стимулируется щитовидная железа, а значит, ускоряются обменные процессы, и человек, соответственно, не набирает вес.
Хронический стресс
Хронический стресс тоже не дает набрать вес, поскольку в кровь попадает много кортизола, адреналина и норадреналина — гормонов, которые усиленно вырабатываются в надпочечниках при переживании негативных эмоций. При стрессе они усиливают распад жиров, поэтому человек худеет.
Последней стадией стресса является так называемый «синдром истощенных надпочечников». Сегодня он встречается у очень большого числа людей и проявляется болью в теле, усталостью, нервозностью, нарушением сна и проблемами с пищеварением. Это «усталость надпочечников», которая возникает из-за постоянного напряжения или хронического стресса. Сегодня это уже воспринимают за норму, хотя это вовсе не так.
Язвенный колит или болезнь Крона
Основной причиной снижения веса при болезни Крона является мальабсорбция, при которой питательные вещества плохо всасываются в ЖКТ. Чаще всего она возникает при воспалении тонкой кишки.
Как решить проблему
Чтобы наладить баланс между мышечной массой и процентом жировой ткани, нужно в первую очередь работать с рационом питания. Как минимум убрать продукты, которые обычно провоцируют нарушения: сахар, глютен и молоко. Обязательно нужно придерживаться сбалансированного питания, чтобы получать в нужных объемах белки, жиры, углеводы и все необходимые витамины и микроэлементы.
Также необходимо подключить силовые тренировки. Только при комбинации питания и физической нагрузки организм сможет сбалансировать соотношение мышечной и жировой ткани.
Поскольку skinny fat часто имеют нарушения в системе ЖКТ может понадобиться:
- восстановить слизистую кишечника;
- наладить оптимальную кислотность желудочного сока;
- восполнить дефициты в организме;
- подключить нутриподдержку.
В каждом отдельном случае исходное состояние индивидуально, как и способы решения проблемы. Поэтому лучше обратиться к специалисту, чтобы точно оценить все показатели и подобрать рацион, который поможет восстановить здоровье. Самостоятельно можно легко усугубить ситуацию, особенно если уже наблюдаются проблемы.
Фото: Womanizer Toys/Unsplash
