9 продуктов, которые помогут замедлить старение: советы диетологов

Приблизительное время чтения: 5 минут(ы)

Теги: Полезные продукты Борьба со старением старение Профилактика старения

На маркетплейсах продаются сотни препаратов, которые, как утверждается, повернут старение вспять. Но лучшие средства максимально натуральны!

Вода

Фото: Unsplash

Учитывая, что наше тело состоит почти на 60% из воды, идея о том, что ее употребление в достаточном количестве может отсрочить возрастные изменения, кажется весьма здравой.

«Пейте воду — это помогает пищеварению, и наш кишечник усваивает все питательные вещества, витамины и микроэлементы, а кровь разносит их по телу. Обычная H2O — лучшее средство от морщин: гидратированная кожа выглядит, как свежий виноград, обезвоженная — как изюм», — говорит остеопат Барбара Джой Джонс.

Кефир

Фото: Unsplash

«В кефире содержатся пробиотики — "хорошие" кишечные бактерии, которые приносят много пользы здоровью. Они, в частности, способны замедлять старение за счет усиления антиоксидантной активности, подавления хронического воспаления и регуляции обмена веществ. Также исследования показывают, что пробиотики могут восстанавливать pH кожи, смягчать окислительный стресс и замедлять фотостарение», — говорит доктор медицинских наук, диетолог Роджер Адамс.

Куркума

Фото: Unsplash

Эта золотая специя, известная с древних времен, обладает множеством суперсил, в том числе противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. По словам доктора медицинских наук, клинического диетолога Дэвида Фридмана, куркумин предотвращает возрастное снижение когнитивных способностей — иными словами, помогает сохранить остроту ума. Но это еще не всё: исследования показывают, что куркума полезна для обращения вспять многих хронических заболеваний, связанных со старением, таких как болезни сердца, болезнь Альцгеймера, диабет и рак.

Кокосовое масло

Фото: Unsplash

Кокосовое масло сейчас в центре внимания — люди по всему миру используют его как натуральное средство от множества недугов. В частности, говорит доктор Адамс, антиоксиданты, содержащиеся в мякоти ореха, помогают уменьшить признаки старения, защищая кожу от повреждения свободными радикалами.

Однако врач напоминает, что кокосовым маслом не стоит злоупотреблять — оно способно повышать уровень «плохого» холестерина. По словам Адамса, достаточно использовать его во время готовки, чтобы придать блюдам оригинальный вкус и разнообразить свой рациона.

Зеленый чай

Фото: Unsplash

На протяжении столетий целители считали этот напиток средством для долголетия и и во многом были правы. Исследование, опубликованное в рецензируемом научном журнале Annals of Epidemiology, показало, что люди, которые регулярно пьют зеленый чай, имеют меньший риск сердечных заболеваний и преждевременной смерти.

Кроме того, напиток оказывает положительное влияние на работу мозга — он улучшает память и способность концентрироваться. Поэтому старайся выпивать одну-две чашки зеленого чая в день — в идеале вместо кофе.

Темный шоколад

Фото: Unsplash

Возможно, это самая приятная новость: темный шоколад помогает сохранить молодость благодаря большому количеству антиоксидантов. Флавоноиды, которые в нем содержатся, защищают мозг от возрастного снижения когнитивных функций, а кожу — от появления морщин. Так что если тебе был нужен повод съесть кусочек шоколада с чаем (конечно же, зеленым), то вот он!

Черника

Фото: Unsplash

Эти ягоды не просто вкусные: они содержат антиоксидант, называемый антоцианом, который замедляет старение благодаря своим мощным противовоспалительным свойствам. «Кроме того, исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показали, что регулярное употребление черники может снизить риск сердечного приступа у женщин на 32%», — говорит доктор Фридман.

Масло виноградных косточек

Фото: Unsplash

Этот побочный продукт виноделия, говорит натуропат Оливия Роуз, богат витамином Е и антиоксидантами, что делает его полезным для профилактики сердечных заболеваний. «Также вы можете использовать его в качестве полностью натурального средства для снятия макияжа — это сократит количество тонких морщин на коже», — добавляет Оливия.

 Сияющее лицо: 12 самых полезных продуктов питания для кожи

Пармезан

Фото: Unsplash

Ты наверняка заметила, что что коллаген является ингредиентом многих антивозрастных уходовых средств. «Это белок, который обеспечивает прочность и эластичность всех соединительных тканей в организме, в том числе кожи», — объясняет доктор Адамс. Но есть проблема: с возрастом выработка коллагена начинает снижаться, что, в частности, приводит к появлению морщин.

Для стимуляции синтеза коллагена нам нужен пролин, а рекордсменом по его содержанию является пармезан, содержащий 4,1 гр этой аминокислоты на 100 грамм продукта. Также этого вещества много в эдаме (3,2 гр), гауде (3,2 гр), семенах мака (2,7 гр), соевых бобах (2,4 гр) и тыквенных семечках (1,3 гр) — решай сама, что будешь есть, чтобы в рационе было пять граммов пролина в сутки.

 10 продуктов с высоким содержанием биотина, которые надо есть, чтобы быстро отрастить волосы и ногти

Еще больше интересных материалов — в нашем телеграм-канале!

Источник