Эксперт раскрыл секрет приготовления идеальных блинов
Идеальный блин — это результат тонкой настройки рецепта и соблюдения нескольких ключевых правил. Владелец сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров поделился с NEWS.ru профессиональными секретами приготовления лакомства. © Чемпионат Главная ошибка домашних кулинаров — частое переворачивание блинов на сковороде. Гончаров предупреждает: каждое лишнее движение делает блин сухим. Лучший вариант — перевернуть изделие всего один раз. Время взбивания…
